"Továbbá, amikor a megélhetésről és a munkahelyről esik szó, mindig csak a gazdákat említik, senki sem aggódik a vágóhídi dolgozók munkájáért. 

Valójában néha a nem-vegánok mondják nekem, hogy: 
„Hogyan végezhet valaki ilyen munkát?” 
vagy: 
„Biztosan beteg lelkű, aki egy vágóhídon dolgozik.” – 

ez azért bosszantó, mert a vágóhidakon dolgozók általában szükségből dolgoznak ott, nem azért, mert ezt akarják, és az egyetlen ok, amiért ezek a munkahelyek léteznek az, 
hogy a fogyasztók megveszik az állati eredetű termékeket.


A vágóhídi munkások gyakran bevándorlók vagy munkásosztályúak (szegények), akiknek alig vagy egyáltalán nincs más lehetőségük.
Közöttük az egyik legmagasabb PTSD (poszt traumás stressz), a depresszió, a szorongás, az öngyilkosság, a kábítószer és az alkoholfogyasztás aránya minden más szakmához képest, és számos pszichológiai problémától szenvednek az állatok leölése miatt.
Az állattenyésztés eltörlése igazi felszabadulás lenne ezeknek az embereknek is, nem csak az állatoknak."

Earthling Ed (Ed Winters)

forrás